Μια νέα γαλακτοκομική περίοδος ξεκίνησε ενώ ακόμα μια ελαιοκομική
φτάνει σιγά σιγά στο τέλος της. Ποια είναι η οικονομική θέση που
βρίσκεται σήμερα η αγροτιά και κατά πόσο έχει βελτιωθεί το εισόδημα του
αγρότη; Είναι υπερβολή, όταν για να χαρακτηρίσουμε την κατάσταση λέμε,
κάθε πέρσι και καλύτερα ή όταν κάνουμε σύγκριση με εποχές, που οι
εργάτες γης δούλευαν χωρίς χρηματικές απολαβές για την εργασία τους;
Κατά αρχάς τα τρία βασικά αγροτικά προϊόντα (γάλα, κρέας, λάδι) σήμερα πουλιούνται σε τιμές μικρότερες του κόστους παραγωγής.
Σύμφωνα
με μελέτες ζωοτεχνών αλλά και την εμπειρία του κτηνοτρόφου ο μ.ο για το
κόστος ανα λίτρο στο πρόβειο γάλα, στο νησί μας, είναι 0.80- 0.85 €.
Ενώ πέρσι το γάλα πουλιόταν από τους παραγωγούς περίπου 0,70€. Φέτος οι
έμποροι γάλακτος που προσκλήθηκαν σε διάλογο στη Περιφέρεια Β. Αιγαίου
με αντιπροσώπους των κτηνοτροφικών συνεταιρισμών- έπειτα από παρέμβαση
συσκέψεων της Ομοσπονδίας Α.Σ.Λ - δήλωσαν ότι «δεν μπορούν να δώσουν
καλύτερες τιμές».
Τελικά οι συμφωνίες που έκλεισαν οι
κτηνοτροφικοί συνεταιρισμοί για να πουλήσουν δεν ξεπερνούν τα 0.80€ ενώ
στην υπόλοιπη Ελλάδα δεν είναι κάτω από 0, 85€. σ.σ Για να μην
παρεξηγηθώ δεν υπολογίζω τα 0,02 € υπέρ των συνεταιρισμών αλλά μόνο αυτά
που «θα πάρει στο χέρι», καθαρά, ο παραγωγός. Δηλαδή σε καμία περίπτωση
ο κτηνοτρόφος δεν καλύπτει το κόστος που απαιτείται για να παραριχθεί
το προϊόν (γάλα) και δεν υπάρχει κανένα περιθώριο κέρδους.
Ειδικά
δε με το καινούργιο τέχνασμα των εμπόρων γάλακτος, να πουλάνε τις
ζωοτροφές υπάρχει ο κίνδυνος να μην εξοφλούνται σύντομα οι παραγωγοί και
ίσως «έναντι» και στο τέλος της γαλακτοκομικής περιόδου. Σ όλο αυτό το
διάστημα των 6-7 μηνών ο κτηνοτρόφος καλείται να μην έχει ανάγκες κι αν
του τύχει κάτι να ζητήσει το αντίτιμο αλλά για μέρος της παραγωγής που
παρέδωσε.
